بالیق در زبان آذری به معنی ماهی می باشد. این رستوران در گلشهر واقع شده است و تمامی غذاهای مربوط به ماهی در آنجا عرضه میشود. محیط داخلی این رستوران بسیار زیبا بوده و صدای دریا و رعد و برق به همراه فلاشر مخصوص نور دیده وشنیده میشود .هم چنین با وجود آبشار مصنوعی و آکواریوم های احداث شده در کل رستوران چنان محیطی طبیعی به نظر می رسد که تصور میکنید در کنار دریا نشسته اید.